Підписуйтесь на наш телеграм

Улюблений рецепт солодких маринованих огірочків на зиму

Слова “солодкі” і “огірочки” якось не поєднуються. Але маринад, приготований за старим перевіреним рецептом, настільки збалансований, що робить цю домашню заготовку однієї з найулюбленіших. Складові маринаду: Розрахунок на 1,5 л. води: 2 ст. ложки солі без гірки; 5 ст. ложок цукру без гірки; 1 ч. ложка лимонної кислоти або оцтової есенції. Такої кількості рідини досить для 1 банки … Читати далі

Секрети укорінненя зрізаних троянд

А ви знали, що троянди з букета можна укоренити? Якщо ні тоді у цій статі ми розповімо вам як це зробити. Хочу розповісти, як посадити троянду з букета в домашніх умовах. Нещодавно чоловік подарував квіти, і дуже захотілося їх укоренити. Заодно і всім розповісти, як це робиться. Троянди — улюблені багатьма квіти, яка зачаровують своєю красою. Вони … Читати далі

Рецепт неймовірно смачних маринованих огірочків

Це варіант дитячих огірочків, оскільки оцет, який використовується при консервації в дуже великих дозах, замінений на лимонну кислоту в маленькій кількості. Цей рецепт дуже смачний, їдять із задоволенням огірочки не лише діти, але і дорослі. Перелік необхідних інгредієнтів: Маринад (на 3-л банку): 2 ст.л. солі; 5 ст.л. цукру; 1,5 ч.л. лимонної кислоти. Оскільки 3л банку … Читати далі

Мій кетчуп – просто супер! Дуже смачний, бо додаю секретний інгредієнт

Так, продукти для цього кетчупу потрібні дещо незвичайні. Але, повірте, він виходить дуже смачний! Зробіть хоч півпорції на пробу. Це мій улюблений рецепт. Можливо, і вам сподобається! Мій кетчуп 4 кг помідорів, 0,5 кг цибулі, 0,5 кг яблук (чищених, кислих), 3-4 перчини. Усе перемолоти і варити 2 год. Коли охолоне, ще раз перемолоти, додати 250 … Читати далі

Святкові пляцки. 8 чудових рецептів від гоподинь із Західної України

Фруктовий Тісто: 4,5 скл. борошна, 300 г маргарину, 300 г сметани, 7 жовтків, 7 білків, 1 п. розпушувача. Замісити м’яке тісто і поділити на 6 частин. Білкова маса. 7 білків, 1,5 скл. цукру, 2 п. вишневого киселю. Збити 7 білків міксером на максимальній швидкості на стійку піну. Додати до білків 1,5 скл. цукру порціями і далі збивати. Легенько … Читати далі

Мегасмачний шоколадний медовик з сирним кремом і вишнями

Це не торт, а шоколадна смакота! У ньому дуже ніжні коржі і пишний сирний крем, якій ідеально доповнюють вишні. Обов’язково збережіть рецепт! Шоколадний медовик з сирним кремом і вишнямиФорма 24 см. Коржі: 4 яйця великі, дрібка солі, 135 г цукру, 4 ст. ложки меду рідкого, 45 г какао, 230 г борошна, 3 ч. ложки розпушувача. … Читати далі

Салати з куркою (вареною, копченою і смаженою) та різними заправками. 25 найкращих рецептів

Салат з куркою, свіжими огірками і сухариками Відварити куряче філе (2 половинки) охолодити і порізати соломкою. 1-2 свіжі огірки та 3-4 круто зварених яйця порізати соломкою. 1 середню цибулинку розрізати на 4 частини і тонко нарізати та замаринувати у воді з оцтом, сіллю та цукром на 15 хв, маринад після злити. Все змішати, а перед … Читати далі

Підливаю огірки цибулинням: листя не жовтіє і родять як дурні

Мене так батько навчив – ніколи не викидати лушпиння від цибулі. У ньому не тільки добре яйця на Пасху фарбувати, воно найперше для городини треба! А особливо добре ним поливати огірки, особливо коли починає жовтіти листя. Для поливу огірків я готую настій цибулиння. Для цього склянку лушпиння цибулі (щільно набиту) заливаю водою (десь 8 л), … Читати далі

Нітроамофоска: як правильно використовувати добриво для різних культур?

Нітроамофоска – одне з найпопулярніших добрив, яке випускається у вигляді гранул, що мають рожево-молочний колір. Нітроамофоска добре розчиняється, а тому її часто використовують не тільки для кореневого, а й позакореневого підживленнях. Яка буває нітроамофоска Нітроамофоска містить 3 основних елементи, необхідних рослинам – азот, фосфор і калій. Всі зазначені елементи в нітроамофосці присутні в легко доступних … Читати далі

Торт “Горіх-кава-шоколад”. Неймовірно смачно!

Торт “Горіх-кава-шоколад” Торт діаметром 16 (або 18 см) і вагою 1,1 кгКорж: 200 г білку (приблизно від 6 яєць), 50 г цукру, 10 г ванільного цукру, 45 г борошна, 150 г волоських горіхів, 185 г цукру.  Яйця мають бути кімнатної температури. Горіхи промити і підсушити на сухій сковороді. Подрібнити в комбайні. Змішати борошно, подрібнені горіхи, цукор … Читати далі