Гасимо соду кефіром, додаємо яйце і ретельно перемішуємо. Нарізаємо зелену цибулю, натираємо на маленьких різцях тертки сир. Викладаємо сир і цибулю в суміш яйця та кефіру, солимо і перемішуємо. Просіюємо борошно в суміш, замішуємо злегка липке ніжне тісто. Посипаємо робочу поверхню борошном, викладаємо тісто. Посипаємо тісто додатково борошном, формуємо невеликий коржик по діаметру рівний сковороді. … Читати далі
Відварену курячу грудку ділимо на невеликі волокна, викладаємо в глибоку миску. Нарізаємо маленьким кубиком очищений солодкий перець болгарський, ділимо на дві частини кожну помідорку Черрі. Викладаємо помідори та солодкий перець до відвареного м’яса. Нарізаємо дрібно зелену цибулю і петрушку, кладемо разом із маринованими грибами в салатник. Яйця відварюємо заздалегідь круто, очищаємо та виделкою давимо до … Читати далі
У кефірі гасимо соду, а потім розбиваємо туди яйце, висипаємо сіль та чорний мелений перець за смаком, перемішуємо. Просіюємо в кефір борошно, тісто замішуємо віночком. Нарізаємо дрібно зелену цибулю, викладаємо в миску з тістом, змішуємо. Сир подрібнюємо на великих різцях тертки, кладемо в тісто, перемішуємо. У суху сковороду викладаємо 3 ложки тіста, розподіляємо рівним шаром … Читати далі
Я навіть не очікувала такого результату – вийшло неймовірно смачно, а я витратила буквально 10 хвилин! Ніжний, ароматний, незвичайний і дуже смачний пиріг до чаю (з найпростіших продуктів). Ділюсь рецептом з Вами. Ділюся рецептом приготування: У глибоку чашку викладаємо м’яке вершкове масло, додаємо цукровий пісок, сіль, ванілін та збиваємо все міксером. Вливаємо курячі яйця та … Читати далі
Сьогодні я хочу поділитися рецептом справжньої аджики – страви, про яку багато хто з вас питав! Цей рецепт передавався з покоління до покоління, починаючи з моєї бабусі. Ділюся рецептом приготування: Я цього разу приготувала половину вказаної порції. Для аджики я вибрала сливовидні помідори, такі, як для кетчупу. Ці помідори м’ясисті та щільні, що важливо для … Читати далі
Нарізаємо маленьким кубиком цибулю, натираємо на дрібній тертці моркву. У сковороді з олією обсмажуємо до м’якості цибулю, потім додаємо моркву. До овочів викладаємо фарш, додаємо 0.5 чайної ложки солі, спеції. Можна для рецепту використовувати паприку та коріандр, чорний мелений перець. Після того, як фарш підсмажиться, залишаємо начинку остигати. У цей час готуємо тісто – змішуємо … Читати далі
Із залишків кефіру приготувала шалену випічку! Ніжна, м’яка і дуже смачна. Таке печиво готується з доступних та простих інгредієнтів, які завжди знайдуться вдома. Не просто рецепт, а справжня знахідка! Показую вам рецепт. Ділюся рецептом приготування: У глибоку ємність виливаємо теплий кефір, всипаємо цукор, ванільний цукор, сіль та розбиваємо яйце, добре змішуємо всі продукти. Викладаємо розм’якшене … Читати далі
У миску з кефіром розбиваємо яйце, висипаємо сіль та цукровий пісок, змішуємо. Вливаємо в миску з кефіром олію, просіюємо борошно, з’єднане з розпушувачем. Тісто перемішуємо лопаткою, формуємо еластичний і не липкий колобок. Залишаємо тісто під целофановим пакетом на 15 хвилин. Відварену та очищену заздалегідь картоплю розминаємо до стану пюре. Для приготування начинки нарізаємо маленьким кубиком … Читати далі
Відварюємо картоплю до готовності та розминаємо до стану пюре. До картоплі висипаємо сіль, сухі дріжджі та цукор, розбиваємо яйце, вливаємо картопляний відвар. Ретельно перемішуємо компоненти у картопляному пюре. Нарізаємо дрібно зелену цибулю та кріп, додаємо в картопляну суміш. Просіюємо в картопляну масу борошно, замішуємо не липке та еластичне тісто. Змащуємо тісто олією. Змащуємо тару олією … Читати далі
Готуйте одразу подвійну порцію, бо ваша родина буде у захваті! Готувати швидко, легко, і продукти доступні. Смакота на перекус! Дуже рекомендую всім скуштувати! Ділюсь улюбленим рецептом з Вами. Ділюся рецептом приготування: У ємність розбиваємо курячі яйця та збиваємо їх до однорідності. Наливаємо кефір, додаємо солі, цукрового піску та перемішуємо. Сир натираємо на великій тертці та … Читати далі