Так, продукти для цього кетчупу потрібні дещо незвичайні. Але, повірте, він виходить дуже смачний! Зробіть хоч півпорції на пробу. Це мій улюблений рецепт. Можливо, і вам сподобається! Мій кетчуп 4 кг помідорів, 0,5 кг цибулі, 0,5 кг яблук (чищених, кислих), 3-4 перчини. Усе перемолоти і варити 2 год. Коли охолоне, ще раз перемолоти, додати 250 … Читати далі
Фруктовий Тісто: 4,5 скл. борошна, 300 г маргарину, 300 г сметани, 7 жовтків, 7 білків, 1 п. розпушувача. Замісити м’яке тісто і поділити на 6 частин. Білкова маса. 7 білків, 1,5 скл. цукру, 2 п. вишневого киселю. Збити 7 білків міксером на максимальній швидкості на стійку піну. Додати до білків 1,5 скл. цукру порціями і далі збивати. Легенько … Читати далі
Це не торт, а шоколадна смакота! У ньому дуже ніжні коржі і пишний сирний крем, якій ідеально доповнюють вишні. Обов’язково збережіть рецепт! Шоколадний медовик з сирним кремом і вишнямиФорма 24 см. Коржі: 4 яйця великі, дрібка солі, 135 г цукру, 4 ст. ложки меду рідкого, 45 г какао, 230 г борошна, 3 ч. ложки розпушувача. … Читати далі
Салат з куркою, свіжими огірками і сухариками Відварити куряче філе (2 половинки) охолодити і порізати соломкою. 1-2 свіжі огірки та 3-4 круто зварених яйця порізати соломкою. 1 середню цибулинку розрізати на 4 частини і тонко нарізати та замаринувати у воді з оцтом, сіллю та цукром на 15 хв, маринад після злити. Все змішати, а перед … Читати далі
Мене так батько навчив – ніколи не викидати лушпиння від цибулі. У ньому не тільки добре яйця на Пасху фарбувати, воно найперше для городини треба! А особливо добре ним поливати огірки, особливо коли починає жовтіти листя. Для поливу огірків я готую настій цибулиння. Для цього склянку лушпиння цибулі (щільно набиту) заливаю водою (десь 8 л), … Читати далі
Нітроамофоска – одне з найпопулярніших добрив, яке випускається у вигляді гранул, що мають рожево-молочний колір. Нітроамофоска добре розчиняється, а тому її часто використовують не тільки для кореневого, а й позакореневого підживленнях. Яка буває нітроамофоска Нітроамофоска містить 3 основних елементи, необхідних рослинам – азот, фосфор і калій. Всі зазначені елементи в нітроамофосці присутні в легко доступних … Читати далі
Торт “Горіх-кава-шоколад” Торт діаметром 16 (або 18 см) і вагою 1,1 кгКорж: 200 г білку (приблизно від 6 яєць), 50 г цукру, 10 г ванільного цукру, 45 г борошна, 150 г волоських горіхів, 185 г цукру. Яйця мають бути кімнатної температури. Горіхи промити і підсушити на сухій сковороді. Подрібнити в комбайні. Змішати борошно, подрібнені горіхи, цукор … Читати далі
Сода захищає рослини від різноманітних захворювань і шкідників. У мене за два вечори йде до п’яти пачок! Її можна віднести до одного з найбільш бюджетних методів обробки квітів та овочів. Сода захистить смородину від хвороб, а кущі троянд від навали попелиці. Також за допомогою соди, можна знизити кислотність ґрунту, а грядки від розмноження бур’янів. Я … Читати далі
Розсаду помідорів поливають розчином йоду для швидшого зростання (1 крапля на три літри). Після вживання цього розчину розсада зацвіте швидше, а плоди будуть більші. Йод може захистити помідори і від фітофтори. Від фітофтори – кожні 2 тижні обприскувати помідори розчином молока з йодом. Розчин для обприскування: На 10 літрів води додати літр молока і 15 … Читати далі
У початківців садівник виникає багато питань операція пасинкування винограду. Для того щоб збільшити врожайність і запобігти захворюванням ваших кущів грибковими хворобами, необхідно щорічно прищеплювати (пасинкувати) виноград. Що таке пасинок винограду? Пасинок це втеча другого порядку, в пазусі основного пагона, утворюються вони з пазух листя. Пам’ятайте стрімголов всі пасинки видаляти ні в якому разі не можна, … Читати далі