bogdan bogdan

Світле свято Воскресіння Христового неможливо уявити без писанок та ароматної випічки. При цьому святковий стіл має бути не лише смачним, але й яскравим та ошатним. Головне — тримайтеся в гарному гуморі, адже на Великдень не можна сумувати. Все буде добре! 1. Цукрова пудра Лаконічний, бюджетний і простий у виконанні декор паски — посипка з подрібненого … Читати далі

За цим рецептом тісто на кефірі для смажених пиріжків готується просто і без дріжджів. У смажених пиріжків на кефірі може бути абсолютно різна начинка. Борошно краще просівати 2-3 рази, щоб воно наситилося киснем, тоді будь-які вироби будуть пишні і повітряні. Готувати такі пиріжки відразу перед смаженням, інакше з ягід потече сік. Якщо на сковороду все ж … Читати далі

Марганцівка або перманганат калію – один з найпотужніших антисептиків. Він пригнічує діяльність більшості патогенних мікроорганізмів. Бувалі садівники давно знають, що цей аптечний засіб можна успішно застосовувати не тільки для лікування власних недуг, але і в дачному господарстві. Приготування 1% розчину перманганату калію Внесення в ґрунт як добриво Марганець допомагає рослинам відновитися, покращує процес дихання та фотосинтезу. Якщо ґрунті … Читати далі

Щоб зберегти ріпчасту цибулю до наступного сезону, потрібно вчасно її зібрати, якісно висушити та тримати у придатному для зберігання місці. Впливає термін придатності цибулі і час її збору та погодні умови. Якщо на вулиці спека та сухість, то така цибуля дозріває досить швидко, а от в прохолодну погоду довго стоїть зеленою. Що потрібно знати про … Читати далі

Як перетворити звичайне сало в дивовижну і смачну закуску? Відповідь проста – триколірне сало! Це – справжній хіт, який нікого не залишить байдужим. Триколірне сало – це витвір кулінарного мистецтва. Тут все на вищому рівні – ніжна м’якість, пікантний смак, за який відповідають паприка, кріп і часник. Ця страва не тільки смачна, але і яскрава, так … Читати далі

Сьогодні я хочу поділитися з вами простим рецептом незвичайного десерту на будь-який стіл. Готувати будемо чорнослив з халвою і горіхами у вині. Так мало, хто готує чорнослив, а даремно – виходить ну дууже смачно, яскраво, з цікавим післясмаком і робиться досить просто. Якщо ви ще не пробували, настійно рекомендую, впевнена, вам сподобається!👇 👇 👇 Інгредієнти: … Читати далі

Готуємо знаменитий торт «Шварцвальд». Пропоновані рецепти розрізняються незначно — шоколадний бісквіт з просоченням з вишневого сиропу з вишневим прошарком і кремом на основі збитих вершків. У деяких рецептах крем шоколадний, але я вважаю за краще білий вершковий крем для контрасту з шоколадним бісквітом. Інгредієнти: Діаметр форми 20 см Для бісквіта: Для начинки і просочення: Для … Читати далі

Сьогодні ділюся рецептом шоколадного рулету з сирним кремом. Рулет виходить настільки ніжним, що просто тане в роті! Коли вперше приготувала, мої були в захваті, тепер готую його часто. Інгредієнти: Тісто: Для крему: Приготування: У велику ємність додаємо яйця, збиваємо міксером і поступово всипаємо цукор. Збиваємо до збільшення і по біління маси. У чисту невелику миску … Читати далі

Інгредієнти: Корж: Крем: Глазур: Приготування: Готуємо тісто. У миску кладемо 100 г м’якого вершкового масла, 70 г цукру і розтираємо ( перемішуємо ). Далі додаємо 3 яйця, дрібку солі, просіюємо 80 г борошна разом з 30 г какао і додаємо 1.5 ч. л. розпушувача. Все ретельно перемішуємо. Тісто викладаємо в форму ( 20-22 см ). Випікаємо … Читати далі

Традиційно на свято Воскресіння Христового ми готуємо великодні пасочки. Але крім традиційних пасок, які добре підходять до м’ясної нарізки, готується і щось солодке. Один з моїх улюблених видів випічки — великодній львівський сирник. Він ідеально виступає як десерт і порадує і вас, і гостей ніжним сирним смаком. Ділюся рецептом сирника на Великдень, адже свято ж … Читати далі