Інгредієнти: борошно – 1 кг вода – 600-650 мл сіль – 2 ч.л. вершкове масло – 200 г цибуля – 800-900 г Процес приготування: Спочатку замісити прісне тісто: пересипаємо в глибоку миску кілограм борошна і поступово додаємо 600-650 мл води+2 ч.л. солі. Замішуємо тісто і залишаємо підходити під плівкою та кришкою 20 хвилин. Ділимо тісто … Читати далі
Інгредієнти: Огірки – 500 г Морква – 1 шт. Солодкий перець – 1 шт. Ріпчаста цибуля – 1 шт. Гострий перець – на (свій) смак Сіль – 1 ч. ложка. Цукор – 0,5 ч. ложки. Олія – 50 мл Оцет 9% – 50 мл Чорний мелений перець – на (свій) смак Процес приготування: Огірки та … Читати далі
Здавалося б, ну що там варити цю кукурудзу? Але ні! Навіть банальну кукурудзу, якщо зварити правильно, вона буде просто фантастичною. Я це зрозуміла, коли послухала пораду своєї сусідки і зробила так, як вона порадила. Беремо цукрову кукурудзу. Щоб переконатися, що вона не кормова, можна спробувати на смак сире зернятко. Воно повинно бути солодкуватим, світлим на вигляд і … Читати далі
Цей пиріг з серії «швидко, смачно та доступно». Але виглядає в розрізі дуже ефектно. Рецепт дуже простий, тому вдасться навіть новачкові. Записуйте рецепт, і до роботи! Продукти: 3 яєчні жовтки; 3 яєчні білки; 80 г цукру; 90 г борошна; 30 г соняшникової олії; 40 мл молока 1 ч. л. лимонного соку; 10 г какао. Як … Читати далі
Складові: яйця – 4 шт., нектарини – 4 шт., мед – 2 ст. л., цукор – 1/2 склянки, борошно – 1,5 склянки, розпушувач – 1 ч.л., вершкове масло, цукрова пудра. Спосіб приготування літнього пирога У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо цукор. Міксером збиваємо яйця з цукром до білого кольору. Вливаємо мед, продовжуємо збивати. Просіваємо борошно … Читати далі
Без випічки! Сирний шоколадний рулет з бананом Шоколадні млинці і солодкий банан – відмінне поєднання смаку! Інгредієнти: Для млинців: борошно – 200 г; розпушувач – 10 г; молоко – 200 мл; какао-порошок – 3-4 ст. ложки; яйця – 2 штуки; цукор – 2-3 ст. ложки окріп – 0,5 склянки; рослинна олія – 2 ст. ложки; сіль – 1 … Читати далі
Для приготування страви підійде абсолютно будь-яке м’ясо. Хочете, щоб пожирніше, беріть свинину. Не любите дуже жирне візьміть курку або індичку. Також підійде кролик і молода яловичина. Картопелька виходить соковитою, так як готується в соку, який дає м’ясо. Відмінний варіант для сімейної вечері! Які інгредієнти потрібні: 500 г будь-якого м’яса; 2 зубчики часнику; 800 г картоплі; … Читати далі
Смачні та хрусткі кабачки зі смаком і ароматом м’ясного шашлику – це просто ідеальна закуска. Таке блюдо я обов’язково ставлю на святковий стіл, кабачки давно стали моєю фірмовою стравою. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: кабачки, 2 кг; часник, 1 головка; кріп і петрушка по хорошому пучку; приправа для шашлику, 1 ст.л; перець, 1 … Читати далі
Соус з помідорів на зиму — смачна заправка до будь-якої страви Інгредієнти: Помідори – 6 кг Червоний болгарський перець – 1 кг Олія – 300 мл Часник – 300 г в очищеному вигляді Сіль – 4 ст. ложки. Цукор – 200 г Оцет 9% – 100 мл Перець горошком – 15-20 шт. Трави – базилік, … Читати далі
Якщо ваші кабачки добре вродили, обов’язково приготуйте солодку заготовку, добре відому в народі як «ананаси». Ці яскраво-жовті часточки дуже легко сплутати з тропічним фруктом як на вигляд, так і на смак. Вони виходять дуже соковиті, запашні і солодкі. Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця Для цієї закуски підійдуть будь-які кабачки, але краще брати молоді, бо вони ще … Читати далі