Нещодавно були в гостях у свекрухи. А вона господиня старого гарту. Все вичистить, все прибере. І постійно все виблискує в неї — сковорідки, грубки, підлоги, стелі… Постійно заздрю їй, звідки стільки сил і часу береться на це діло. Як виявилось, все набагато простіше. Звернула увагу на залиту жиром і гаром плиту і думаю про себе, … Читати далі
Приголомшливо смачне яблучне печиво з найпростіших продуктів. Дуже ніжне, м’яке, з шматочками ароматних яблук, з рум’яною скоринкою, як булочки – справжня смакота до чаю. Інгредієнти: Борошно пшеничне – 320-340 гр. Цукор – 120 гр. Масло вершкове розтоплене – 120 гр. Яйця – 3 шт. Розпушувач – 10 гр. Ванільний цукор – 1 ч. л. Сіль … Читати далі
Продукти: кабачки, 1 кг; морква, 1 шт; часник, 4 зубчики; кріп, петрушка по пучку; сіль, 1 ст.л; цукор, 2 ст.л; перець, чверть ч.л; оцет 9%, 3 ст.л; олія соняшникова, 3 ст.л. Як приготувати кабачки як гриби: Рецепт даний на 1 кг кабачків, якщо ви робите більше, тоді інші інгредієнти збільшуйте. Кабачки добре миємо, видаляємо хвостики … Читати далі
Аромат свіжої випічки у багатьох асоціюється з домашнім затишком та теплом. Але коли ми вирішуємо все-таки побалувати себе та близьких чимось солоденьким, часом на практиці отримуємо розчарування – тісто спочатку погано підходить, потім липне до всього, а виходить не повітряна випічка, а гумові грудочки. Якщо ви стикалися з чимось подібним, то, напевно, закинули спроби пекти … Читати далі
Аромат свіжої випічки у багатьох асоціюється з домашнім затишком та теплом. Але коли ми вирішуємо все-таки побалувати себе та близьких чимось солоденьким, часом на практиці отримуємо розчарування – тісто спочатку погано підходить, потім липне до всього, а виходить не повітряна випічка, а гумові грудочки. Якщо ви стикалися з чимось подібним, то, напевно, закинули спроби пекти … Читати далі
Курка по-грецьки з духовки: ідеальна страва для сімейної вечері. Готується практично сама! Нащадки Гомера мають тяму в готуванні! Маринад на основі йогурту, лимонного соку і ароматних трав перетворює звичні курячі стегенця в вишукану страву середземноморської кухні. До слова, стегенця можна замінити будь-якими іншими курячими «запчастинами». Стегенця, запечені в духовці Інгредієнти: 1 ст. нежирного йогурту без … Читати далі
Пропонуємо вам рецепт смачної страви з найпростіших і доступних продуктів. Вона підійде для пісного меню і сподобається кожному, хто її спробує. Якщо ви не дотримуєтеся посту, то цю страву можна використовувати як гарнір. Необхідні продукти 500 грам картоплі 250 г моркви по-корейськи 7 столових ложок консервованого горошку Для заправки пів пучка кропу 2 зубчики часнику … Читати далі
Повітряний і по-справжньому літній пиріг. Рецепт знайомий мені з дитинства, мама і бабуся влітку частенько балували нас ароматною випічкою. Нескладний у приготуванні, впорається навіть дитина. Коли я або моя старша дочка готуємо його, аромат стоїть такий, що рідні запитують раз у раз: «А чай скоро пити будемо?» За структурою тісто схоже на шарлотку, а верхівка … Читати далі
Риб’ячий жир — це цінний продукт харчування, джерело корисних жирних кислот Омега 3, вітамінів А, Д, Е, який одержують з печінки тріски. Риб’ячий жир використовували в 18-20 століттях для лікування й профілактики рахіту – хвороби, викликаної відсутністю вітаміну D. Риб’ячий жир продається в магазинах здорової їжі у вигляді вітамінної добавки. Його використовують як засіб від болю … Читати далі
Такі огірочки стануть прекрасною закускою на будь-якому столі. Вони хрусткі, гостренькі і пікантні, порадують всіх! Які інгредієнти потрібні: 3,5 кг огірків; Вісім ст. л. кетчупу чилі; Півтора літра води; 100 г цукру; Дві ст. л. солі; 100 мл 9% -ого оцту; Які спеції потрібні на одну банку об’ємом 1 літр: П’ять горошин чорного перцю; Чотири … Читати далі