Неймовірно смачна ванільна шарлотка.
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 4 яйця
- 0,5 ч.л. розпушувача або соди, гашеної оцтом
- 4-5 яблук
- 1 стручок ванілі
Приготування:
Крок 1
У мисці збийте яйця з цукром. Маса повинна збільшитися в обсязі рази в три і стати приємного кремового кольору.
Крок 2
Просійте в суміш борошно з розпушувачем або додайте замість нього соду.
Крок 3
Яєчну масу з борошном збийте на невеликій швидкості, потрібно щоб тісто стало однорідної консистенції. Додайте ваніль.
Крок 4
Очистіть і наріжте яблука на невеликі часточки. Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю цукру до карамельного кольору.
Крок 5
Залийте тісто у форму, додайте яблука. Випікайте при 180 ° С 40-50 хвилин. Посипте зверху цукровою пудрою.
Смачного!