Лавровий лист (Laurus nobilis), також відомий як лавровий лист або благородний лавр, є рослиною, що походить із Середземноморського регіону. Висушений лавровий лист має незамінний (гіркувато-пряний) запах і смак, тому ми так часто використовуємо цю спецію при приготуванні різних видів супів, соусів і консервації. Завдяки тому, що це теплолюбна рослина, в нашій країні його вирощують переважно в горщиках, завдяки чому ми можемо перенести його на зиму в затишне місце і захистити від морозів.
Лавровий лист – домашнє вирощування в горщику
Лавр – рослина ніжна і чутлива до холоду, тому вимагає особливого догляду. Догляд за лавровим листом полягає в пошуку відповідного місця для рослини, яке буде захищеним від вітру, теплим і сонячним. Для вирощування лаврового листа в горщику найкраще підходить нейтральний або слаболужний грунт . Також варто подбати про правильний дренаж в горщику, який полегшить відведення води. Полив листялавр слід повторювати кожні два-три дні навесні і влітку. При правильному догляді лавр росте поступово, тому кожні два роки його буде добре пересаджувати в більший горщик. Якщо ми хочемо вирощувати лавровий лист для споживання та використання в оздоровчих цілях, ми відмовимося від удобрення його штучними хімікатами. Для їх живлення можна використовувати природний біогумус або, наприклад, биту яєчну шкаралупу.
Можливо, вас зацікавить стаття: Яєчна шкаралупа як добриво для рослин
Виростити лавровий лист в горщику нескладно. Просто потрібні належні знання. Фото 123RF / PICSEL
Як ви доглядаєте за лавровим листом взимку ? Кращий вихід для зимівлі лавра – перенести його в прохолодне місце (наприклад, гараж або підвал), де температура не перевищує 5-10 градусів, і обмежити полив.
Лавровий лист – цілющі властивості
Лавровий лист має багато корисних властивостей і допомагає в лікуванні різних захворювань. Можна виділити основний поділ відповідно до способу використання рослини:
- внутрішньо – у вигляді чаїв, настоїв, питних масел
- зовнішньо – в рідкому вигляді для втирання в шкіру і волосся
Лавровий лист відомий тим, що підтримує травлення та роботу печінки. Застосовується при розладі травлення, болях у шлунку або отруєннях. Лавр також підтримує боротьбу з артритом і ревматизмом, полегшуючи захворювання, пов’язані з кістковою системою – біль у суглобах і кістках. Цікаво, що вживання настою з меленого лаврового листя може допомогти знизити рівень цукру в крові, поганий холестерин і тригліцериди.
Як приготувати настій лаврового листа? Це дуже просто! Досить подрібнити листя, покласти приблизно чайну ложку в склянку, залити окропом і почекати кілька хвилин, поки вони настояться. Такий відвар також має очищаючу дію і виводить токсини з організму.
Не менш ефективний настій лаврового листа для волосся , оскільки його очищаюча дія сприяє усуненню лупи , зміцнює цибулини і зменшує випадання.
Масло лаврового листа має більш концентровану форму і швидше засвоюється . Його готують зі свіжого стиглого листя. Його можна їсти в рідкому вигляді, а також у вигляді натирань. З іншого боку, варене лаврове листя використовують місцево при шпорах, екземі і як компреси на груди.
Масло лаврового листа має концентровану дію. Фото 123RF / PICSEL
Цікавий факт, що дим, який утворюється при спалюванні лаврового листа, стимулює вивільнення ендорфінів, заспокоює і зменшує відчуття тривоги. Будьте обережні з цим, оскільки дим лаврового листа може бути галюциногенним !
Ви можете прочитати більше про це тут: спаліть кілька лаврових листків і подивіться, що станеться
Застосування лаврового листа, як і інших лікарських трав, повинно бути узгоджено з лікарем і бути поміркованим, так як перевищення дози може завдати шкоди організму.
Незвичайне використання лаврового листа
Вже стародавні греки та римляни знали, що лавровий лист має надзвичайну силу. Лавр вважався священним деревом, а гілочки, якими прикрашали голови олімпійців, стали символом перемоги та героїзму.
Деякі люди вірять, що лавровий лист має магічну силу. Фото 123RF / PICSEL
Сьогодні вважається, що лавровий лист має магічну силу. Деякі люди використовують їх білий дим, щоб очистити свої домівки від злих сил і накинутих чар. Інші кладуть листя в гаманець, бо вірять, що його присутність приверне гроші. З іншого боку, лавровий лист, покладений під подушку , до віщих снів. Деякі люди також ставляться до нього як до амулета, який надає власнику внутрішню силу і енергію для боротьби з бідою.
Лавровий лист, безсумнівно, має багато переваг, серед яких смак і широкий спектр медичного застосування . Його вирощування зовсім не складне і позбавить нас від покупки листя в магазині.