/\
Однією банки згущеного молока і какао цілком вистачить для приготування цілого страви смачних шоколадних цукерок-ірисок. Собівартість ласощів не вийде за межі 130 рублів, готувати його потрібно лише півгодини (потрібно буде ще просто остудити), а смак нітрохи не поступиться дорогим десертів з кондитерської.
Банка згущеного молока і трохи какао: за 30 хвилин зробили запас цукерок на 2 тижні
Для приготування десерту нам знадобиться 1 банка згущеного молока, одна столова ложка вершкового масла, 6 столових ложок какао.
Банка згущеного молока і трохи какао: за 30 хвилин зробили запас цукерок на 2 тижні
У сотейник з товстим дном переливаємо вливаємо банку згущеного молока і додаємо 4 ложки какао. Ставимо на вогонь і гріємо, повільно перемішуємо до стану однорідної маси. Тримаємо сотейник на маленькому вогні і поступово додаємо масло. Тепер готуємо форму для випічки, просто застилає її харчовою плівкою.
Коли масло розтопиться, а шоколадна маса закипить, ми зменшуємо вогонь і заважаємо масу ще близько 10 хвилин. Вона загусне і набуде приємного шоколадний колір. Знімаємо сотейник з плити і перекладаємо загусла шоколадну масу в форму, розрівнюємо всій поверхні.
Банка згущеного молока і трохи какао: за 30 хвилин зробили запас цукерок на 2 тижні
Зверху накриваємо харчовою плівкою і охолоджуємо до кімнатної температури, півтори години в холодильнику. Залишилося дістати застиглу шоколадну масу з форми на робочу поверхню. Ділимо її на цукерки, присипаємо какао і можна пробувати.
Банка згущеного молока і трохи какао: за 30 хвилин зробили запас цукерок на 2 тижні