Представляємо вам рецепт супер смачної та незвичайної печені. Незважаючи на те, що основним інгредієнтом є цибуля, ця печеня обов’язково стане хітом.
Це страва, яка підходить для періоду посту. Їх полюблять навіть люди, які не люблять цибулю – після смаження і тушкування вони стають абсолютно чарівними.
Приготовані практично з нічого, вони стануть однією з улюблених страв у родині. За рекордно короткий час ви отримаєте пухку, м’яку та рум’яну печеню, яка дуже добре зберігає форму. Їх можна подавати з будь-яким гарніром, як основне блюдо, або просто як закуску.
інгредієнти
– 2 великі цибулини
– 1 велика картоплина
– 3 столові ложки манної крупи
– високий
– рослинна олія
– 1 л томатного соку
Спосіб приготування
1. Цибулю наріжте як можна дрібніше. При бажанні можна скористатися кухонним комбайном.
2. Картоплю натерти через дрібну тертку. Змішайте його з цибулею і сіллю. Для більш насиченого смаку замість солі можна додати 1 столову ложку соєвого соусу.
3. Додати манку і перемішати. Залиште суміш при кімнатній температурі на 10-15 хвилин для набухання.
4. Коли суміш стане однорідною, сформуйте мокрими руками котлети середнього розміру. Обсмажте їх на сковороді з розігрітою олією з двох сторін.
5. Покладіть вугілля в товстостінну каструлю. Влийте в нього томатний сік. Тушкуйте на слабкому вогні 30 хвилин. Не потрібно перемішувати або перевертати вугілля.
Команда бажає вам приємного апетиту з вашими близькими!