Любіть шаурму, але побоюєтеся купувати її у метро?
Правильно робите! Приготувати смачні ласощі можна на власній кухні, з продуктів, які напевно знайдуться у вашому холодильнику.
Шаурма з ковбасою
Вам знадобиться:
Лаваш – 2 листи
Ковбаса – 400 г
Огірок – 2
Корейська морквина – 200 г
Помідори – 2
Пекінська капуста – 5-6 листочків
Сир натертий – 150 г
Кетчуп, майонез, свіжа зелень
Як приготувати шаурму з ковбасою:
Викладіть на лаваш шматочки обсмаженої ковбаси, потім нарізані соломкою огірки і тонкі скибочки помідорів, дрібно нашатковану капусту, зелень, корейську моркву, сир, майонез і кетчуп.
Тепер загніть краю лаваша, скрутіть рулет і обсмажте його на сковорідці з товстим дном до утворення рум’яної скоринки з двох сторін.
шаурма швидка
Вам знадобиться:
лаваш
Куряче м’ясо
капуста
Огірки, помідори
Морква по-корейськи
Кетчуп, майонез
Як готуємо швидку шаурму:
На лаваш викладіть нашатковану капусту, потім шматочки обсмаженої курятини, кетчуп, кружечки огірка, тонкі скибочки помідорів, корейську моркву і майонез. Загорніть і розігрійте в мікрохвильовій печі.
Рецепт шаурми з куркою
На 4 порції вам знадобиться:
лаваш
Куряче філе – 300 г
Білокачанна капуста – 200 г
Кефір – 4 ст. л.
Помідори – 2
Огірок – 1
Кетчуп – 5 ст. л.
майонез
Часник – 2 зубки
Цибулина – 1 шт.
Як готуємо шаурму з куркою:
Основа: Обсмажте цибулю і куряче філе на рослинній олії.
Салат: нашатковану капусту посоліть, поперчіть, додайте майонез.
Соус № 1. Змішайте 5 ст. л кетчупу і 1 ч. л приправи.
Соус № 2. Змішайте 5 ст. л кефіру, майонез і пропущений через прес часник.
Намажте лаваш соусами, ближче до краю викладіть курочку, потім капусту, часточки помідора і кружечки огірків.
Поверніть, підгинаючи один край таким чином, щоб не витікала начинка і обсмажте з двох сторін на розпеченій сковороді.
Смачна домашня шаурма
Вам знадобиться:
лаваш
м’ясо
молода капуста
Болгарський перець
молоді огірки
томати
петрушка
сметана
часник
Червоний цибулю, замаринований в винному оцті, цукрі і солі
Рослинна олія
Як готуємо домашню шаурму:
Соус: Змішайте сметану з порубав петрушкою, часником, розчавленим часником, сіллю і перцем.
Лаваш змастіть соусом. Викладіть овочеву начинку і нарізане кубиками і обсмажене на рослинному маслі м’ясо. Поверніть лаваш трубочкою і нагрійте на сковороді до появи рум’яної скоринки.
Домашня шаурма
Вам знадобиться:
Лаваш – 3 листа
М’ясна м’якоть – 400
Часник – 2 зубчики
Капуста свіжа – 200 г
Огірки – 4
Помідори – 2
майонез
Кетчуп або соус
Сіль, перець, карі
Як приготувати шаурму:
Обсмажте нарізане на смужки м’ясо, додайте каррі і доведіть блюдо до готовності і золотистого кольору. Посоліть і поперчіть. На одній стороні розмістіть м’ясо, зверху посипте капустою. Викладіть огірки, порізані соломкою, і тонкі пластини помідор. Підверніть довгі краї лаваша і скрутіть рулет. Добре розігрійте на сухій сковорідці до золотистої скоринки.
Шаурма в лаваші
Вам знадобиться:
Лаваш тонкий – 2 листи
М’ясо – 350-400 г
Капуста пекінська – 100 г
Помідори і огірки – по 2 овоча
Цибуля – 1
Для соусу:
Сметана – 3 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Часник – 3 зубки
Свіжий кріп
Як готуємо шаурму в лаваші:
Змастіть лаваш соусом, викладіть обсмажене, підсолене і поперченное м’ясо, нарізані тонкими пластинками томати й огірки, тонко нашатковану капусту. Залийте соусом і згорніть рулет так, щоб краю були закриті. Обсмажте на грилі до утворення апетитною скоринки.
Беріть рецепти на замітку і діліться з друзями!