Пиріг з маком – це класика жанру. Всі бабусі готують найкращу в світі пиріг з маком, чи не так? Сьогодні ми і тебе навчимо піч простий і смачний пиріг з соковитою маковою начинкою.
Бабушкін пиріг
Цей пиріг відмінно підійде до сніданку або вечері. Він не тільки дуже ситний, але і виглядає досить святково. Пиріг «Бабусина серветка» можна на швидку руку приготувати прямо перед приходом гостей. Вони точно залишаться під враженням від його незвичайного виду і дивовижного смаку.
бабусина серветка рецепт © Depositphotos
Найголовніше в цьому рецепті – правильно підготувати начинку. Про те, як це зробити, дізнаєшся трохи нижче.
начинка з маку для рулету © Depositphotos
інгредієнти
500 г борошна
3 ч. Л. дріжджів
4 ст. л. цукру
4 ст. л. рослинної олії
1 яйце
100 г маку
300 мл молока
приготування
Тісто для цього пирога готується дуже просто. Злегка підігрій молоко, додай в нього дріжджі і цукор. Після того як дріжджі розчиняться, додай яйце, рослинне масло і просіяне борошно.
тісто для пиріжків © Depositphotos
Замішані тісто і поставити в тепле місце для того, щоб воно піднялося.
Поки тісто піднімається, ти можеш підготувати начинку. Для цього провари мак до м’якості. У процесі варіння додай трохи цукру. Після варіння не забудь мак гарненько розтерти або розмолоти.
тісто для пирога © Depositphotos
Тісто розкачай і виклади на нього мак. Зверни тісто в рулет і зроби акуратні надрізи по всій довжині. Постарайся розрізати під кутом в 45 градусів. Викладай вийшли «пелюстки» в такому порядку: два назовні, один всередину.
бабусина серветка випічка
Дай «квітки» настоятися 10 хвилин і відправляй в духовку. Випікати близько півгодини.
бабусина серветка з корицею
Пиріг з маком «Бабусина серветка» відмінно поєднується з молоком або какао. Якщо ти любиш експериментувати – сміливо додавай в начинку курагу або родзинки. Тобі сподобається!
маковий пиріг без борошна
© Depositphotos
Любителям випічки з маком ми рекомендуємо обов’язково приготувати цей маковий пиріг без борошна. Кожен шматочок цього десерту просто тане в роті.
маковий пиріг рецепт
© Depositphotos
Пасха Христова вже на порозі, а тому тримай рецепт смачного хліба «Великодній вінок», який стане прикрасою твого святкового столу.
маковий пиріг в духовці
© Depositphotos
А ось невеликий бонус у вигляді приголомшливого рецепта, який знає кожен кондитер. Це «Маковник під снігом» з манкою. Обов’язково спробуй цю ніжність на смак!