Пиріг з гарячим молоком – це трюк, щоб зробити його високим і пухнастим. Всього 180 калорій!
Пиріг з гарячим молоком ідеально підходить для вживання в будь-який час доби. Дуже простий у приготуванні, він також настійно рекомендований тим, кому потрібно засвоювати кальцій і вітамін D.
Давайте подивимося, як воно готується.
Пиріг з гарячим молоком – це трюк, щоб зробити його високим і пухнастим. Всього 180 калорій!
🍽 Інгредієнти
Для цієї смачної хмаринки солодкості нам знадобляться:
✅4 яйця;
✅ 250 грамів цукру;
✅ 2 чайні ложки розпушувача;
✅ 240 грам молока;
✅70 грам вершкового масла;
реклама
✅350 грамів борошна;
✅ достатньо солі;
✅ чайна ложка ванільного цукру.
🍽 Підготовка
Першим ділом висипаємо в миску дріжджі і борошно і перемішуємо.
Потім висипте цукор в іншу достатньо велику миску разом з яйцями та дрібкою солі. Потім за допомогою ручного віночка ви починаєте працювати з інгредієнтами. У цей момент використовується електричний віночок, щоб суміш стала бархатистою і однорідною.
Коли суміш досягне потрібної консистенції, висипте в миску половину порошків, які ми змішали на початку, і продовжуйте працювати сумішшю.
Наприкінці цього етапу поставте каструлю на плиту та насипте ванільний цукор, масло та молоко. Давайте, поки масло повністю не розтане, потім вилийте в тісто частину суміші, яку ми створили в каструлі.
Коли інгредієнти з’єднаються, ми додаємо решту порошків, які ми відклали. Потім влийте в миску те, що залишилося від гарячого молока, і все перемішайте.
Тепер ми оснащуємо себе прямокутною формою, вистеленою папером для випічки, і виливаємо сюди суміш, яку ми прийшли сформувати.
На цьому етапі залишається лише поставити в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини.
Коли пиріг з гарячим молоком буде готовий, перед подачею на стіл посипаємо його необхідною цукровою пудрою.
Смачного!
✔ Загальний час: 1 година
✔ Приготування: 20 хвилин
✔ Приготування: 35 – 40 хвилин
✔ Калорійність: 180 на шматочок
✔ Порцій: 12