Команда пропонує вам оригінальний рецепт картоплі, який сподобається кожному. «Картопля фарширована м’ясним фаршем» здивує вас своїм барвистим і насиченим смаком і підкорить вас з першого шматочка. Картопля дуже проста в приготуванні і виглядає неперевершено, надзвичайно смачна, дуже ароматна і апетитна. Побалуйте свою родину смачною та ситною вечерею!
інгредієнти
– 15 картоплин
– 250 г м’яса
– 1 цибулина
– сіль і перець за смаком
– сметана
– вершкове масло для соусу
– томатний соус (за бажанням)
Спосіб приготування
1. Очистіть картоплю і спеціальним циркулярним ножем виріжте серцевину. Якщо у вас немає такого ножа, то виріжте серединку звичайним ножем.
2. Відваріть картоплю 8-10 хвилин до готовності.
3. М’ясо і цибулю пропустіть через м’ясорубку або дрібно наріжте, посоліть і поперчіть за смаком.
4. Наповнюємо картоплю м’ясною масою і якомога щільніше укладаємо в глибоку форму, щоб можна було полити зверху соусом.
5. Вершки змішуємо з сіллю, додаємо трохи води і розтопленого масла, перемішуємо і заливаємо картоплю соусом. Також до вершків можна додати томатний соус, адже вийде більш насичений смак.
6. Запікайте картоплю в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
7. Подавати фаршировану картоплю, прикрашену зеленню.
Команда бажає вам приємного апетиту з вашими близькими!