Представляємо вам рецепт смачних картопляних пиріжків. Картопляне тісто готується дуже просто і швидко, з мінімальної кількості інгредієнтів. Пиріжки виходять дуже ароматними, ніжними та смачними. Їх можна подавати самостійно, з улюбленим соусом або використовувати для приготування закусок. Норвезькі торти з успіхом замінять комерційні торти і забезпечать вас найсмачнішими закусками.
ІНГРЕДІЄНТИ
– 500 г картоплі
– 125 г борошна
-0,5 чайної ложки солі
-2-3 столові ложки борошна (для посипання робочої поверхні)
-50 г вершкового масла
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
1. Відваріть картоплю з шкіркою. Очистіть їх і подрібніть.
2. Отримане пюре змішати з просіяним борошном і сіллю. Отримати однорідне тісто.
3. Розділіть тісто на невеликі частини і надайте кожній з них круглу форму. Кожну порцію тіста розкачати в корж.
4. Смажимо коржі на сухій сковороді по 2 хвилини.
5. Змастіть коржі маслом і викладіть на блюдо.
Наша команда бажає вам приємного апетиту в колі ваших близьких!