Представляємо вам рецепт особливо вишуканих і смачних млинців, приготованих з ошпареного тіста. Рецепт дуже простий, з доступних інгредієнтів, а результат приголомшливий. Дотримуйтесь рецепту, як приготувати ці особливі млинці. Ви отримаєте частування на рівні найвідоміших ресторанів.
інгредієнти
– 2 яйця
– 2 ложки цукру
– 1 щіпка солі
– 500 мл сиру
– 500 мл молока
– 15 столових ложок борошна
– 1 чайна ложка натрію гідрокарбонату, погашеного оцтом
Спосіб приготування
1. Яйця збити з цукром і сіллю.
2. Додайте кефір і соду, погашену оцтом. Перемішайте.
3. Поступово додайте борошно.
4. Кип’ятимо молоко. Постійно помішуючи, поступово додайте в тісто гаряче молоко.
5. Залиште тісто при кімнатній температурі на 10-15 хвилин.
6. Смажимо оладки на сковороді, змащеній рослинним маслом або беконом.
7. Смажимо оладки з двох сторін.
8. Викладіть млинці на тарілку, поклавши на кожен невеликий шматочок масла.
Команда бажає вам приємного апетиту з вашими близькими!