Представляємо вам рецепт смачного грибного гуляшу. Це смачне та ароматне гаряче блюдо, яке корисне тільки під час посту.
Це хороша альтернатива м’ясним стравам, дуже ситна і поживна. Грибний гуляш готується просто і дуже швидко. Порадуйте своїх близьких смачною вечерею.
інгредієнти
– 500 г гриба чуперчі
– 2 цибулини
– 3 столові ложки рослинного масла
– 1 столова ложка борошна
-1 ложка кетчупу
– часник
– спеції
– чорний мелений перець
Спосіб приготування
1. Гриби промити і відварити в каструлі з водою і трохи солі. Процідіть їх.
2. Дайте їм трохи охолонути, потім наріжте.
3. Цибулю очистити, помити і дрібно нарізати.
4. Ставимо сковороду на вогонь і наливаємо в неї масло.
5. Обсмажте гриби з цибулею на помірному вогні. Періодично помішувати.
6. Очистіть і тисніть часник.
7. Додайте до грибів часник і улюблені спеції. Тушкуйте 10 хвилин до готовності.
8. Гриби посипаємо борошном і додаємо кетчуп. За бажанням можна влити трохи води.
9. Приправити сіллю і чорним меленим перцем. Тушкуйте ще кілька хвилин.
10. Подавайте гарячий гуляш з овочевим салатом або картопляним пюре.
Команда бажає вам приємного апетиту з вашими близькими!