Кабачок є корисним різновидом овочів. Він містить волокна клітковини, вітаміни A, C, D, мінерали, що нормалізують роботу ШКТ та рівень холестерину.
Кабачок легко засвоюється організмом, входить у дієтичне та дитяче меню. Щоб отримати всю цю користь, необхідно навчитися вирощувати багатий урожай, використовуючи різні лайфхаки.
Вирощування культури розсадою
Вирощуючи кабачки за допомогою розсадного методу, можна отримати ранній урожай овочів і починати збагачувати свій організм вже в середині літа. Для цього потрібно вибрати ранньостиглі сорти, замочити насіння у воді на 40-60 хвилин.
Після цього перенести їх у підготовлену індивідуальну ємність, накривши плівкою. Молоду розсаду до висадки в ґрунт потрібно лише поливати, виключаючи підживлення. Висаджувати молодняк рекомендується при нічних температурах, що не опускаються нижче +15 градусів.
Обрізання куща
Далеко не всі дачники знають, що кущі кабачків потребують формування зеленої маси. Проводити процедуру потрібно в сонячний день, щоб місця зрізів без дощу затяглися, не приваблюючи бактерії та шкідників.
Обрізанню підлягає листя, що лежить на землі, і дуже великі екземпляри, що створюють тінь, що ускладнює провітрювання куща.
Також потрібно зрізати пустоцвіти, які витягують із культури поживні речовини.
Підживлення кущів
Щоб кабачки добре плодоносили, їх потрібно підживлювати за сезон 3 рази:
- азотне підживлення на 10 день після висадки розсади в ґрунт;
- на початку цвітіння культури азотними трав’яними настоями;
- калійні підживлення на початку плодоношення кущів.
Проводити підживлення рекомендується обприскуванням зеленої маси. Щоб насичені склади підживлення не завдали шкоди зеленій масі, потрібно вибирати похмурий теплий день без дощів.
Правильний полив культури
Кабачки не належать до культур, що люблять воду. Їх рекомендується поливати при необхідності, коли просохне верхній шар грунту. При помірно теплій погоді введення вологи потрібно проводити раз на півтора тижні.
Важливо в момент поливу стежити, щоб не утворився застій води. Кабачки можуть швидко загнити за таких умов. Крім того, повністю відмовитись від поливу необхідно за півтора тижні до великого збирання врожаю. Інакше плоди накопичать воду, погано зберігатимуться, швидко загниють.
Збір виключно молодих плодів
Перші кабачки потрібно зірвати, коли вони досягнуть у довжину 15 см. Це створить стрес для куща, стимулюючи активніше плодоношення. Не можна залишати плоди до повноцінного дозрівання, коли у них формується насіння.
Кущ у такому разі віддає всі сили на розмноження, забуваючи плодоносити. Таким чином, збір молодих кабачків – це спосіб збільшити кількість врожаю і вживати ніжні соковиті плоди.
Перелічені рекомендації дозволять отримати смачні та ніжні кабачки без жорсткого насіння, що мають максимально концентрований склад. Крім того, садівник зніме з кожного куща багатий урожай, який зберігатиметься багато місяців.