Ніжний та смачний печінковий рулет. Такого смачного ви ще не коштували

Пригостіть своїх родичів та близьких смачним печінковим рулетом. Така смакота стане прикрасою вашего столу та вмить розлетиться на тарілках гостей.

Для приготування вам знадобиться:

• Печінка за вашим смаком – 1000 грамів;
• Морква – 2 шт .;
• Цибуля – 2 шт .;
• Сирок «Дружба» – 200 грамів;
• Вершкове масло – 150 грамів;
• Олія рафінована – 4 столовых ложки;
• Перець чорний, мелений;
• Сіль кухонна.

Як зробити:

1. Печінку очистите від жилок, промийте під проточною водою та наріжте.
2. Після відваріть її до повного приготування.
3. Моркву натріть на тертці и обсмажте на пательні.
4. Цибулю наріжте не великим кубиком та обсмажте на пательні.
5. Поместите овочі та печінку в чашу блендера, дайте спеції и подайте до однотипности.
6. Сир натріть на тертці с маленькими отворами.
7. Розстеліть фольгу для випікання на стіл. Заставить ее рафінованою маслом.
8. Обережно викладіть печінкову суміш рівномірним шаром.
9. Після тонким шаром викладить натертий сир.
10. Загорніть щільний рулет.
11. Готову страву покладить в холодильнике камеру на три години.

Перед подачею наріжте та прикрасить гилочками зелені.

Смачного!

Джерело