Печу тільки такий, без тіста, бо саме такий смакує найсмачніше)
Цим рецептом користуюся вже дуже давно, і найголовніше, він завжди вдається)) Тому зберігайте рецептик і собі😊 Найголовніший інгредієнт у сирнику, звісно сам сир. Він має бути свіжий, м’який і жирний) Якщо сир буде сухий і розсипчастий, такий і вийде сам сирник, тому навіть не переводьте продукти) І яйця повинні бути кімнатної температури. Найкраще брати домашні з жовтими жовтками)
Нам потрібно :
– сир – 1 кілограм
– яйця – 6 шт
-масло вершкове 150 грам
– ізюм ( родзинки) – 50 грам
– цукор – 150 грам
– цедра 1- лимона
– кукурудзяний крохмаль – 2 столові ложки
Приготування