17.11.2022

Домашній крем-карамель. Я навіть не підозрював, що це так просто приготувати!

Від vany66

Сьогодні я запрошую вас спробувати супер смачний домашній крем-карамель. Готується він дуже просто і тільки з натуральних інгредієнтів. З цією чудовою карамеллю можна приготувати найсмачніші та апетитні торти та печиво, подавати її можна як до млинців, так і просто. Насолоджуйтесь із задоволенням!

інгредієнти

-1/2 л свіжого натурального молока (жирності)

-1 стакан сухого молока (знежиреного або звичайного)

-100 г вершкового масла

-3 склянки цукру

Примітка. Див. Відмірювання інгредієнтів

Спосіб приготування

1. З’єднайте всі інгредієнти (крім вершкового масла) у каструлі з товстим дном і варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, поки воно не почне підрум’янюватися.

2. Додаємо вершкове масло і варимо склад до готовності (приблизно через 1,5 години). Якщо варити склад менше, то вийде смачна згущене молоко. Головне не сильно кип’ятити, бо воно твердіє. І не забувайте: крем-карамель постійно помішується протягом усього процесу приготування!

Крем готовий! Насолоджуйтесь із задоволенням!

Команда бажає вам приємного апетиту з вашими близькими!

Рекомендуємо