Існує величезна кількість різних рецептів приготування пасок, і в кожному з них є свої переваги. Я ж хочу поділитися з тобою, люба читачко, перевіреним рецептом, який виручить тебе, коли немає часу, але хочеться порадувати сім’ю домашньою випічкою .
Мабуть, це найшвидший і найпростіший спосіб приготування пасок : без замісу, все змішали — і за формами, через три години в духовку. З’їдаються дуже швидко. І скільки б не пекла, завжди мало. При цьому рецепт дуже простий, впорається навіть дитина!
Найсмачніші пасхальні паски
Сьогодні редакція «Так просто!» розповість тобі, як приготувати великодні паски за експрес-методом . Виходять із першого разу!
складові
- 0,5 ст. молока
- 0,5 ст. цукру
- 50 г вершкового масла
- 2 яйця
- 2,5 ст. борошна
- 50 г ізюму
- 1 ч. л. дріжджів
- 50 г цукрової пудри
- 2 ст. л. апельсинового соку
Приготування
- У теплому молоці розчини дріжджі, додаючи пару чайних ложок цукру і трохи борошна. Залиш на 15-20 хвилин у теплі.
- Для приготування тіста в зручній ємності змішай олію та цукор. Добре все перемішай, а потім введи яйця і знову перемішай до однорідної маси, не забувши посолити.
- Тепер можна додати дріжджі та половину борошна. Ретельно перемішай.
- Коли тісто буде важко заважати, додай родзинки та залишки борошна. Масу, що вийшла, викладай у форми. Врахуй, що при вистоювання тісто збільшиться в об’ємі в 2-3 рази, тому накладай приблизно на третину від бажаної висоти пасок. Щоб при розкладанні тісто не липло до рук, змочуйте їх водою або олією.
- Залиш заготовки в теплому місці підніматися, накривши всі формочки з майбутніми паски рушником. Залиш їх за кімнатної температури на 2–3 години.
- Пеки паски в духовці за температури 180 градусів протягом 35–40 хвилин.
- Для глазурі змішай цукрову пудру із соком. Нанеси суміш на паску та прикрась. Коли глазур засохне, можна подавати.
© Depositphotos - Ось і все, паски готові. Смачного!
Порада редакції
Паска — випічка особлива. Це хліб радості, до нього потрібне особливе ставлення та увага. Робити його потрібно здобним та красивим, адже це символ найбільшого свята.
Пропоную тобі дізнатися 25 ошатних ідей, як прикрасити паску . Ці чудові варіанти точно надихнуть тебе на створення найкрасивішої паски!
Паску за цим рецептом можна приготувати не більше ніж за 4-5 годин, на відміну від традиційних рецептів , де приготування займає більше доби. На мій погляд, даний спосіб приготування – справжня паличка-виручалочка для всіх вічно зайнятих людей, до категорії яких відношу себе і я.
При всій простоті цього експрес-методу паски виходять досить смачними, пухкими, легкими і тануть у роті. Якщо тобі сподобався цей рецепт, поділися їм зі своїми друзями в соцмережах!