Підписуйтесь на наш телеграм

Показую, як я готую ситні і дуже смачні закусочні кекси: знайшла альтернативу пиріжкам, коли не хочеться возитися з тістом

Я покажу, як я готую ситні і дуже смачні закусочні кекси, знайшовши альтернативу пиріжкам, коли не хочеться возитися з тістом. Для цього я використовую такі інгредієнти: сирі яйця – 4 штуки, кефір 2,5% жирності – 100 мілілітрів, домашня сметана – 3 столові ложки, борошно – 100-120 грам, розпушувач – 1 чайна ложка, відварені яйця – 5 штук, зелена цибуля – 30-50 грам, сіль за смаком.

Я роблю так: розтерті на великій терці відварені яйця змішую з різаною зеленою цибулею. Сирі яйця змішую з кефіром, додавши сметану і сіль за смаком, потім додаю до цієї маси раніше натерті яйця з цибулею і перемішую. Потім додаю борошно і розпушувач, перемішую ще раз. Консистенція маси схожа на оладки.

Заливаю по 3 столові ложки маси в кожен отвір силіконової форми, яку не змащую, і відправляю в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 20-25 хвилин. Готові кекси мають приємний аромат цибулі і просто тануть у роті. Раджу готувати подвійну порцію. Смачного!

Бажаю Вам приємних готувань і смачного! Якщо Вам сподобався цей рецепт, не забудьте зберегти його, щоб не загубити. Також хочу висловити подяку за лайки і за те, що поділилися рецептом – це дуже приємно для мене!

Залишити коментар