Постійно випікаю таке печиво до чаю – справжній «смак дитинства»! Готується швидко, просто, і продукти бюджетні. Ділюсь рецептом з Вами.
Ділюся рецептом приготування:
У миску до яєць додаємо цукровий пісок, ванілін і добре перемішуємо до однорідного стану.
Наливаємо олії, теплого кефіру і перемішуємо.
Висипаємо відразу все пшеничне борошно, розпушувач, перемішуємо ложкою, потім руками формуємо тісто.
Викладаємо тісто на стіл присипаний борошном і розкачуємо.
У ємність висипаємо цукровий пісок, корицю та перемішуємо. Посипаємо зверху на розкачане тісто і трохи придавлюємо качалкою.
Нарізаємо тісто на маленькі трикутнички і перекладаємо на лист, вистелений папером для випічки.
Забираємо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку на 15-20 хвилин.
Прекрасного настрою та гарного дня!
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 2 штуки
- Цукровий пісок – 60 грам
- Ванілін – 6 грам
- Соняшникова олія – 100 мілілітрів
- Кефір – 180 грам
- Борошно пшеничне – 400-450 грам
- Розпушувач – 10 грам
- Цукровий пісок – 60 грам + кориця – 1 столова ложка
