З копченої курячої грудки знімаємо шкіру. Розрізаємо курку навпіл і одну з частин нарізаємо на салат. Болгарський перець нарізаємо невеликим кубиком. Два курячі яйця відварюємо в каструлі і натираємо на великій тертці. Пересипаємо всі інгредієнти у глибоку миску. Також потрібно натерти мариновані огірки на великій тертці. Те саме робимо з відвареною картоплею. А 80 грам … Читати далі
Суп із фрикадельками, мабуть найшвидший супчик із усіх, що я знаю. Я дуже люблю цей суп та готую його регулярно. Виявляється, щоб суп вийшов набагато смачнішим, потрібно додати до нього один інгредієнт! Про цей секрет мені розповіла моя гарна знайома, і тепер я варю суп із фрикадельками тільки так. Ділюся рецептом приготування: 1. На соняшниковій … Читати далі
У мене багато рецептів м’яса з підливою, але цей особливий спосіб приготування надає м’ясу неймовірну ніжність. Рекомендую скуштувати цей рецепт! Ділюся рецептом приготування: Наріжте кубиками м’ясо, приблизно як для гуляшу. У цьому випадку, ми маємо 700 грам свинини. Цибулю наріжте чвертю кільцями, а моркву на соломку. Нагрійте сковороду з олією і обсмажуйте м’ясо до випаровування … Читати далі
Постійно випікаю таке печиво до чаю – справжній «смак дитинства»! Готується швидко, просто, і продукти бюджетні. Ділюсь рецептом з Вами. Ділюся рецептом приготування: У миску до яєць додаємо цукровий пісок, ванілін і добре перемішуємо до однорідного стану. Наливаємо олії, теплого кефіру і перемішуємо. Висипаємо відразу все пшеничне борошно, розпушувач, перемішуємо ложкою, потім руками формуємо тісто. … Читати далі
Видаляємо у кабачків плодоніжки та натираємо на великих різцях тертки. Очищаємо картоплю від шкірки і теж натираємо на великій тертці. Змішуємо кабачкову та картопляну маси разом, солимо і залишаємо на 5 хвилин для виділення соку. У цей час в окрему тару розбиваємо яйця, додаємо дрібку солі та збиваємо віночком. Вливаємо в яєчну суміш 50 мл … Читати далі
У мене така смакота з кабачків весь сезон без перерви. Як тільки з’їдаємо одиг, одразу готую новий. Найніжніший тонкий коржик на швидку руку. Показую як приготувати. Ділюся рецептом приготування: Кабачки натираємо на великій тертці і віджимаємо. Солити не потрібно. Якщо у кабачків шкірка товста можна зрізати. Додаємо натертий на великій тертці сир. Підходить будь-який. У … Читати далі
Відварену очищену картоплю відправляємо в миску з кефіром. Попередньо до кефіру висипаємо сіль, цукор, розбиваємо яйце. Шинкуємо дрібно петрушку, висипаємо в кефір. Занурювальним блендером подрібнюємо продукти до однорідної маси. Просіюємо в картопляну суміш борошно з розпушувачем, замішуємо м’яке липке тісто. Натираємо на великій тертці сир, шаткуємо зелену цибулю. Змішуємо домашній сир з натертим твердим сиром … Читати далі
У миску розбиваємо яйця, висипаємо 200 г цукру та ванілін. Міксером збиваємо яйця до пишної білої маси. Вливаємо в яєчну масу молоко кімнатної температури, олію і збиваємо до однорідності. Просіюємо частинами в яєчну масу борошно, продовжуємо недовго збивати суміш міксером. З останньою порцією борошна висипаємо в тісто розпушувач, востаннє збиваємо масу. Яблука очищаємо від насіннєвих … Читати далі
Привити любов до печінки можна абсолютно всім, потрібно лише знати рецепт правильної страви. Ознайомтеся з тим, як зробити шалено смачний теплий салат із печінкою та яблуком. Таку вишукану страву можна подавати до святкового столу. Закуска з курячою печінкою, грибами та яблуками виглядатиме дуже ефектно. Як тільки гості її розкуштують, доведеться бігти за добавкою. Адже зникне … Читати далі
Ви не захочете більше купувати магазинний оселедець, коли зрозумієте, наскільки смачним виходить маринований товстолобик своїми руками. Процес його приготування надзвичайно простий. Найважче дочекатися, коли пройде 48 годин, щоб почати дегустацію. Через 2 доби, після того як ви замаринуєте товстолоба, його вже можна буде подавати як закуску на стіл. Перед такою запашною рибою, замаринованою в домашніх … Читати далі